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上汤龙须菜的做法步骤

1.龙须菜洗净。

2.虾米泡一下水。

3.皮蛋切小块。

4.蒜剁末。

5.热油锅，把蒜爆香。

6.放入虾米爆一下。

7.倒入2饭碗的水。

8.放入皮蛋煮开3-5分钟。

9.放盐和鸡粉

10.放入龙须菜煮。

11.煮至软身即可。

12.咸鲜爽口。